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VALKO, desde más de 25 años se propone a sus clientes como líder en el mercado de los aparatos profesionales Made in Italy: una gama articulada de envasadoras al vacío, termoselladoras, instalaciones para envasar alimentos y una gama de aparatos tecnológicamente avanzados para la cocción al vacío. VALKO provee también accesorios y optionals para las máquinas: bolsas para vacío, bandejas y film de varios tipos y medidas. Tecnología, recursos humanos y una investigación continua son las llaves de nuestro éxito.

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Planificación, producción y distribución in situ


Tecnología, producción y distribución in situ: estos son nuestros puntos de fuerza. La flexibilidad que el mercado actual exige nos estimula para ofrecer a nuestros clientes las mejores soluciones posibles. Como empresa de fabricación industrial, nos centramos en la calidad ecosostenible: desde las materias primas utilizadas en la producción hasta las nuevas tecnologías al servicio del uso diario en la cocina.

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Tecnologías inteligentes para la cocina moderna


Nuestro compromiso continuo con la investigación y el desarrollo asegura en todo momento la disponibilidad de tecnologías inteligentes para la cocina profesional, para que se pueda aplicar en todo su potencial.  Revolucionamos los sistemas de cocción convencionales y al mismo tiempo garantizamos más calidad, eficiencia y sostenibilidad en el trabajo cotidiano en la cocina.

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Nuestra contribución a la sostenibilidad


La producción in situ es nuestra contribución a la sostenibilidad, que comienza desde la fase de diseño de los equipos. Nuestro objetivo es desarrollar continuamente soluciones que permitan minimizar el consumo de recursos, estandarizar los resultados y resaltar del mejor modo posible la calidad y los sabores de las materias primas utilizadas.

La calidad de los alimentos es nuestra pasión


La cultura gastronómica italiana es un patrimonio que nos importa. Nuestra pasión por los alimentos y por la producción italiana se reflejan directamente en la valoración sincera y espontánea de nuestros clientes en relación con los resultados que garantizan los avanzados sistemas de cocción de VALKO.

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Nuestra historia personal y la de la empresa nos enseñaron que la credibilidad y el éxito de nuestros equipos se basan en la calidad de los productos cocinados y que la gente aprecia. Por esta razón elegimos crear una VALKO ACADEMY donde profesionales de la restauración y de la pequeña y grande distribución puedan descubrir y tocar con mano la alta calidad de la comida cocinada y conservada con nuestras máquinas.

• Obtengan más informaciones para organizar sus cocinas de la manera mejor
• Descubran nuevas ideas creativas asistiendo a nuestros cursos personalizados
• Especialízense en la utilización de los aparatos para la cocción al vacío
• Aprendan nuevas técnicas de cocción gracias a nuestras demostraciones y formaciones en Academy

Vas a la VALKO academy
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VALKO - La nuestra historia

Nuestra historia es nuestro futuro. VALKO ha representado desde su inicio una realidad atípica en el tejido productivo italiano. Joven, siempre atenta a las necesidades del cliente y profundamente innovadora. Los 25 años de éxito y la inmensa contribución al mundo del envasado y de la cocción al vacío lo demuestran.

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