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E-SG 420

Termoselladora para bandejas semiautomática; molde personalizado y ciclo de soldadura automática. Con plancha soldadora universal, sin moldes.

• En acero inox, ideal para gastronomías
• No necesita de compresor de aire para el funcionamiento
• Avance automático del film al insertar el molde
• Ciclo de soldadura automático
• Temporizador de soldadura ajustable de 0 a 10 segundos
• Fácil y rápida sostitución de la barra de soldadura

cod. 1410V205

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Acceso Solecita presupuesto

Detalles específicos

  • Anchura (mm)650
  • Profundidad (mm)750
  • Altura (mm)570
  • Bandeja máx. (mm)420x295
  • Bandeja máx. con recorte perimetral (mm)380x275
  • Altura máx. bandeja (mm)150
  • Anchura max. bobina (mm)420
  • ø max. bobina (mm)220
  • Voltaje230V~
  • Potencia (KW)1,35
  • Peso (kg)64

Accesorios


Art. 0404V540

Molde simple 315 x 260 mm / GN ½

0404V540
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Art. 0404V608

Molde doble 180 x 180 mm x 2

0404V608
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Art. 0404V601

Molde doble 160 x 260 mm x 2 / GN ¼ x 2

0404V601
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Art. 0404V609

Molde 4 bandejas 140 x 195 mm x 4

0404V609
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Art. 0404V610

Molde 8 bandejas 95 x 140 mm x 8

0404V610
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Art. 0404V897

Molde doble con recorte perimetral 180 x 180 mm x 2

0404V897
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Art. SG420SPE

Molde personalizado

SG420SPE
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Art. FUSGF420

Molde personalizado con recorte perimetral

FUSGF420
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Art. 0404V877

Dispositivo de corte film longitudinal

0404V877
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Art. 1410V291

Mueble con ruedas
Anchura (mm): 580 - Altura (mm): 725 - Profundidad (mm):530 - Peso (Kg):29

1410V291
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Si hay una lección que hemos aprendido en más de 25 años de historia es que el extraordinario éxito de nuestras máquinas proviene en gran medida de la calidad de los productos que son capaces de realizar. Platos sencillos pero sabrosos que pueden satisfacer cualquier necesidad y generar, tanto ayer como hoy, una apreciación sincera y universal. Si lo que estás buscando es el futuro, no temas: ¡solo tienes que pedir un presupuesto sin compromiso!

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Desde su nacimiento hasta hoy la cocina al vacío a baja temperatura se ha convertido en una realidad capaz de integrarse con las diferentes técnicas de cocción, desde las tradicionales hasta las más innovadoras, ofreciendo una série de ventajas indiscutibles. La más importante es la posibilidad de conseguir cocciones uniformes y precisas, sin dispersión de las valiosas propriedades nutricionales de los alimentos, de manera que los aromas de la materia prima permanezcan intactos, el sabor venga exaltado y las consistencias suaves y jugosas sean garantizadas.

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