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TS2XL

Termoselladora hermética manual con cambio de molde rápido. Mantenimiento mínimo. Ideal para pequeñas tiendas de gastronomía, catering, suministro de comida preparada.

• En acero inox, bestseller de la categoría
• Ideal para pequeñas gastronomías, catering, cocinas centralizadas
• De uso simple
• Cambio del molde rápido
• Manutención mínima

cod. 1410V242

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Detalles específicos

  • Anchura (mm)568
  • Profundidad (mm)555
  • Altura (mm)385
  • Bandeja máx. (mm)200x180
  • Altura máx. bandeja (mm)100
  • Anchura max. bobina (mm)190
  • ø max. bobina (mm)200
  • Voltaje230V~
  • Potencia (KW)0,6
  • Peso (kg)16

Accesorios


Art. 0404VH01

Molde simple 180 x 180 mm

0404VH01
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Art. 0404VG93

Molde simple 140 x 195 mm

0404VG93
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Art. 0404VG94

Molde doble 95 x 140 mm x 2

0404VG94
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Art. TSSPECIA

Molde personalizado

TSSPECIA
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Si hay una lección que hemos aprendido en más de 25 años de historia es que el extraordinario éxito de nuestras máquinas proviene en gran medida de la calidad de los productos que son capaces de realizar. Platos sencillos pero sabrosos que pueden satisfacer cualquier necesidad y generar, tanto ayer como hoy, una apreciación sincera y universal. Si lo que estás buscando es el futuro, no temas: ¡solo tienes que pedir un presupuesto sin compromiso!

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¡Descubra los aparatos para la cocción al vacío!

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Desde su nacimiento hasta hoy la cocina al vacío a baja temperatura se ha convertido en una realidad capaz de integrarse con las diferentes técnicas de cocción, desde las tradicionales hasta las más innovadoras, ofreciendo una série de ventajas indiscutibles. La más importante es la posibilidad de conseguir cocciones uniformes y precisas, sin dispersión de las valiosas propriedades nutricionales de los alimentos, de manera que los aromas de la materia prima permanezcan intactos, el sabor venga exaltado y las consistencias suaves y jugosas sean garantizadas.

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