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VALKO

Via Berlino, 1
I-24040 Bottanuco (BG)
tel: +39 035 4992010
fax: +39 035 4992015
info@valko.com

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FAVOLA 500/60 MOB

Machine d'emballage sous vide en cloche sur chariot avec barre de soudure (de 500 mm) amovible sans fil pour un nettoyage rapide et facile. Idéale pour la grande distribution et les boucheries de taille moyenne.

• Idéale pour moyennes boucheries, GDO
• Taille maximale sac 500x500 mm
• Digitale, en inox, avec set de réducteurs de volume inclus
• Barre de soudure amovible sans fils, pour un nettoyage simple et rapide
• Facile à déplacer grâce aux 4 roues pirouettantes
• Carte électronique avec contrôle du vide

cod. 1410V151

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Terrine de queue et poireau fondant

Joue de veau, petits oignons Borettane au thym et maïs croquant

Poulpe à la purée de pois-chiches et scarole

Omble chevalier et vert de blettes avec purée de petits pois à la cardamome

Seiche, fèves et poudre d'olives noires

Détails

Largeur (mm)576
Profonder (mm)655
Hauteur (mm)900
Chambre (mm)506x488xH220
Hauteur chambre (mm)120
Hauteur cloche (mm)100
Nombre de barres de soudure1
Barre de soudure (mm)500
Taille maximale sac (mm)500x500
Pompe à vide (m³/h)60
Tension230V 3~ - 400V 3N~
Puissance (KW)2
Poids (kg)113

Accessoires

Art. 1408V044

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Dispositif d’injection de gaz inerte

Art. 1408V069

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Dispositif de blocage du couvercle

Art. 1408V018

Ajoutez à la liste

Plan incliné pour produits liquides

Art. 1408V015

Ajoutez à la liste

Soft air - Système de remise progressive à l'atmosphère

Art. 1408V023

Ajoutez à la liste

Carte électronique programmable avec senseur et 5 mémoires

Art. 1408V076

Ajoutez à la liste

Électrovanne de sécurité á oxygène (O2 > 21%)

Art. 1408V074

Ajoutez à la liste

Poignée permettant de faire le vide a l’extérieur

Art. 1408V021

Ajoutez à la liste

Set double barre de soudure parallèle, horizontale (L = 500 mm)

Art. 1004V020

Ajoutez à la liste

Bac gastronorm GN1/1 h100 mm avec couvercle pour vide extérieur

Art. 1004V021

Ajoutez à la liste

Bac gastronorm GN1/1 h150 mm avec couvercle pour vide extérieur

Art. 1004V025

Ajoutez à la liste

Bac gastronorm GN½ h100 mm avec couvercle pour vide extérieur

Art. 1004V023

Ajoutez à la liste

Couvercle inox pour bac gastronorm GN1/1 pour vide extérieur

Art. 1004V024

Ajoutez à la liste

Couvercle inox pour bac gastronorm GN½ pour vide extérieur

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