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Unsere Rezepte VALKO

Das Sous Vide Niedrigtemperatur Garverfahren, auch bekannt als Vakuumkochen vereint die traditionelle Küche mit dem schonenden Niedrigtemperatur Garen. Tauchen Sie mit uns in die kreative Sous Vide Welt ein, kochen Sie köstlichen VALKO Rezepte nach und lassen Sie sich inspirieren von innovativen Gartechniken, die nicht nur die Gastronomie begeistert.


  • Termine
    • ONLINE // DEMO ATM: Il confezionamento in atmosfera modificata

      Giovedì 11 giugno 2020, dalle ore 14:00 alle 15:00, si terrà infatti la DEMO “ATM – Il confezionamento in atmosfera modificata” in collaborazione con Go Pack, distributore di packaging alimentare specializzato in soluzioni eco-sostenibili, biodegradabili e all’avanguardia, con cui Valko collabora da anni.

      Scopri di più


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