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FAVOLA 214-V

Machine d'emballage sous vide en cloche de comptoir; barre de soudure de 210 mm amovible et sans fil pour un nettoyage rapide et facile. Machine compacte idéale pour les petites pièces.

• Machine compacte
• Idéale pour petits environnements
• Digitale, en inox, avec set de réducteurs de volume inclus
• Carte électronique avec contrôle du vide
• Barre de soudure amovible sans fils, pour un nettoyage simple et rapide
• Simple nettoyage de la cuve

cod. 1410V127

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Détails

  • Largeur (mm)266
  • Profonder (mm)395
  • Hauteur (mm)260
  • Chambre (mm)216x310xH120
  • Hauteur chambre (mm)80
  • Hauteur cloche (mm)40
  • Nombre de barres de soudure1
  • Barre de soudure (mm)210
  • Taille maximale sac (mm)200x300
  • Pompe à vide (m³/h)4
  • Tension230V~
  • Puissance (KW)0,25
  • Poids (kg)20

Offre demandée


S’il existe une leçon que nous avons apprise au cours de plus de 25 ans d’histoire est que l’extraordinaire succès de nos machines découle en grande partie de la qualité des produits que celles-ci sont en mesure de restituer. Des plats simples mais savoureux en mesure de répondre à toute exigence et d’obtenir, hier comme aujourd’hui, des appréciations sincères et universelles. Si le futur est ce que vous recherchez, ne vous inquiétez pas, demandez simplement un devis sans engagement!

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Depuis sa naissance jusqu’à nos jours, la cuisine sous vide à basse température est devenue une réalité capable de s’unir à différentes techniques de cuisson qui vont des plus traditionnelles aux plus innovantes, en offrant une série d’avantages indéniables. En premier lieu, la possibilité d’obtenir des cuissons uniformes et extrêmement précises, sans dispersion des précieuses propriétés nutritives des aliments, qui maintiennent inaltérés tous les arômes de la matière première, exaltent le goût et garantissent leurs consistances fondantes et juteuses.

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