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IDROmax 200

Unter den wichtigsten Produktinnovationen des VALKO-Hauses sticht das IDROmax 200 Cooking System hervor- ein hochmodernes Sous-Vide Kochsystem, das große Produktionsmengen effizient und präzise garantieren kann. Dank des professionellen Valko Pumpsystems und der vollautomatischen Steuerung des Garzyklus können Sie bis zu 200 Liter Wasser bei optimalen Temperaturbedingungen und bis zu 70 kg Garvolumen aufnehmen.

Für die Benutzerfreundlichkeit und sichere Garprozesse hilft die intuitive Bedienung dank des modernen Touch Screens. Speichern Sie bis zu 250 Programme, kontrollieren Sie zu jederzeit die Temperatur und kontrollieren Sie Ihre Garprozesse vor, während und nach dem Garen.

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