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DIPA 600/F

Folienverpackungsgerät für Handverpackung, mit Messer, teflonbeschichteter Heißsiegelplatte und Folienbremse, ideal für Supermarktketten und für die Gastronomie. Das perfekte Verpackungsgerät für Obst, Gemüse und Käse.

cod. 1410V139

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Besonderheiten

  • Breite (mm)680
  • Tiefe (mm)710
  • Höhe (mm)210
  • Heiße Platte (mm)350x174
  • Spannung230V~
  • Leistung (KW)0,69
  • Gewicht (kg)13

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Entdecke die Sous vide-garer!

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Seit der revolutionären Erfindung der Sous Vide Garmethode bis zum heutigen Tag, ist das Niedrigtemperatur- Vakuumgaren zu einem Standard mit unbestrittenen Vorteilen in jeder Küche geworden. Sie haben die Möglichkeit gleichmäßige, äußerst präzise und uniforme Garergebnisse zu erhalten, ohne die wertvollen organoleptischen LM-Eigenschaften der zu verlieren, wobei alle Aromen der Rohstoffe beibehalten werden, der Eigengeschmack gefördert und eine weiche und saftige Konsistenz garantiert wird. Überdies bietet diese schonende Garmethode eine deutliche Energie- und Zeiteinsparung bei gleich-zeitiger Qualitätssteigerung, insbesondere bei Garprozessen, die im täglichen à la Carte Geschäft nachgefragt werden.

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