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SG1

Halbautomatisches Heißsiegelgerät. Handgerät. Schnell wechselbarer Siegelrahmen. Universal-Siegelplatte. Ideal für die kleine Gastronomie, Catering und das Verpacken von Fertiggerichten.

cod. 1410V018

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Besonderheiten

  • Breite (mm)340
  • Tiefe (mm)540
  • Höhe (mm)320
  • Max. Nutzen (mm)210x210
  • Max. Schalentiefe (mm)90
  • Max. Breite Rolle (mm)220
  • Max. ø Rolle (mm)200
  • Spannung230V~
  • Leistung (KW)0,6
  • Gewicht (kg)25

Zubehör


Art. 0404V052

1-Fach Siegelrahmen 95 x 140 mm

0404V052
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Art. 0404V054

1-Fach Siegelrahmen 140 x 195 mm

0404V054
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Art. 0404V057

1-Fach Siegelrahmen 180 x 180 mm

0404V057
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Art. SG3IMPSI

1-Fach Siegelrahmen ø max. 180 mm

SG3IMPSI
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Art. 0404VC89

Anpassabarer Siegelrahmen 95 x 140 mm /140 x 195 mm

0404VC89
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Art. 0404V053

2-Fach Siegelrahmen 95 x 140 mm x 2

0404V053
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Art. SG1SPECI

Kundenspezifischer Siegelrahmen

SG1SPECI
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Art. 1410V057

Untergestell auf Rädern
Breite (mm): 550 - Höhe (mm): 900 - Tiefe (mm):650 - Gewicht (Kg):29

1410V057
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Entdecke die Sous vide-garer!

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Seit der revolutionären Erfindung der Sous Vide Garmethode bis zum heutigen Tag, ist das Niedrigtemperatur- Vakuumgaren zu einem Standard mit unbestrittenen Vorteilen in jeder Küche geworden. Sie haben die Möglichkeit gleichmäßige, äußerst präzise und uniforme Garergebnisse zu erhalten, ohne die wertvollen organoleptischen LM-Eigenschaften der zu verlieren, wobei alle Aromen der Rohstoffe beibehalten werden, der Eigengeschmack gefördert und eine weiche und saftige Konsistenz garantiert wird. Überdies bietet diese schonende Garmethode eine deutliche Energie- und Zeiteinsparung bei gleich-zeitiger Qualitätssteigerung, insbesondere bei Garprozessen, die im täglichen à la Carte Geschäft nachgefragt werden.

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