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La sgasatura in sottovuoto

Una SOLUZIONE rapida e funzionale che vi permetterà di estrarre tutta l'aria contenuta all'interno di salse, creme, ripieni e prodotti parzialmente liquidi.

Un grande VANTAGGIO se si desidera:
• ridurre i volumi
• esaltare i colori delle materie prime impiegate
• impedire, durante il ciclo di confezionamento sottovuoto, qualsiasi rigonfiamento e fuoriuscita del prodotto
• realizzare ripieni straordinari in grado di preservare, durante l'intero ciclo di cottura, l'integrità della pasta (ravioli, casoncelli, etc...)

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