Il sottovuoto Made in VALKO è un’eccellenza che va coltivata giorno dopo giorno.
Una pianta in costante crescita che, fortunatamente, può trarre nutrimento da un suolo ricco di passione ed in continuo rinnovamento.
Quale? Quello costituito dagli chef di domani, dalle nuove e promettenti leve, dai ragazzi di scuole attente al futuro come l'Istituto di Istruzione Superiore Giancardi Galilei Aicardi di Alassio.
Ringraziamo tutti loro per il grandissimo interesse e, in particolar modo, ringraziamo i professionisti di Centro Forniture Alberghiere per aver reso possibile questa fantastica esperienza.
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