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VALKO

Via Berlino, 1
I-24040 Bottanuco (BG)
tel: +39 035 4992010
fax: +39 035 4992015
info@valko.com

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SG2

Thermosoudeuse manuelle. Changement de moule rapide. Plaque de soudure universelle. Idéale pour les petites épiceries fines, le catering, la livraison de plats préparés.

• En inox, idéale pour ateliers, traiteurs
• Idéale pour le conditionnement en barquettes format Gastronorm
• Avancement automatique de la bobine
• Avertisseur acoustique de fin de soudure réglable de 0 à 3 seconds
• Avec plaque de chauffe universelle
• Manuelle et compacte

cod. 1410V019

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Video ricette

Cerf, carottes et réduction au genièvre

Terrine de queue et poireau fondant

Joue de veau, petits oignons Borettane au thym et maïs croquant

Poulpe à la purée de pois-chiches et scarole

Omble chevalier et vert de blettes avec purée de petits pois à la cardamome

Seiche, fèves et poudre d'olives noires

Détails

Largeur (mm)450
Profonder (mm)635
Hauteur (mm)390
Empreinte max. (mm)320x270
Hauteur max. barquette (mm)110
Largeur max. bobine (mm)340
ø max. bobine (mm)200
Tension230V~
Puissance (KW)1
Poids (kg)41

Accessoires

Art. 0404V071

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Outillage simple 315 x 260 mm / GN ½

Art. 0404V086

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Outillage double 160 x 260 mm x 2/ GN ¼ x 2

Art. SG2SPECI

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Outillage personnalisé

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VALKO Line 08/315 1410V233

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