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TVG MAXI 60 SKIN

Thermosoudeuses sous vide. Emballage sous ATM et Skin-Pack. Emballage de grandes barquettes. Conçu pour les supermarchés, le catering et les épiceries fines. Pompe à vide 60 m³/h.

cod. 1410V214.SKN

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Détails

  • Largeur (mm)825
  • Profonder (mm)1170
  • Hauteur (mm)1500
  • Empreinte max. (mm)400x285
  • Empreinte max. avec découpe à ras bord (mm)400x285
  • Hauteur max. barquette (mm)115
  • Largeur max. bobine (mm)470
  • ø max. bobine (mm)250
  • Pompe à vide (m³/h)60
  • Tension230V 3~ - 400V 3N~
  • Puissance (KW)3
  • Poids (kg)275

Accessoires


Art. 0404V922

Outillage double complet avec découpe à ras bord de la barquette 250 x 180mm / B6

0404V922
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Art. RAPIDTVG

Outillage additionnel (changement outillage rapide)

RAPIDTVG
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Art. RAPTVGSK

Outillage additionnel (changement outillage rapide) pour Skin-Pack

RAPTVGSK
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Art. 07010058

Pompe à vide plus performantes 100 m³/h

07010058
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Art. 0404V921

Système de centrage pour usage film préimprimé

0404V921
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Art. 1408V062

Compresseur silencieux à intégrer dans le piètement mobile avec réservoir 15 L

1408V062
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Art. 1408V085

Compresseur silencieux avec réservoir 25 L

1408V085
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S’il existe une leçon que nous avons apprise au cours de plus de 25 ans d’histoire est que l’extraordinaire succès de nos machines découle en grande partie de la qualité des produits que celles-ci sont en mesure de restituer. Des plats simples mais savoureux en mesure de répondre à toute exigence et d’obtenir, hier comme aujourd’hui, des appréciations sincères et universelles. Si le futur est ce que vous recherchez, ne vous inquiétez pas, demandez simplement un devis sans engagement!

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Depuis sa naissance jusqu’à nos jours, la cuisine sous vide à basse température est devenue une réalité capable de s’unir à différentes techniques de cuisson qui vont des plus traditionnelles aux plus innovantes, en offrant une série d’avantages indéniables. En premier lieu, la possibilité d’obtenir des cuissons uniformes et extrêmement précises, sans dispersion des précieuses propriétés nutritives des aliments, qui maintiennent inaltérés tous les arômes de la matière première, exaltent le goût et garantissent leurs consistances fondantes et juteuses.

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