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E-SG 260 GF

Thermosoudeuse semi-automatique pour barquettes avec Gas Flushing System; moule personnalisé, cycle de soudage automatique.

• En inox, idéale pour les gastronomies
• Idéale pour le conditionnement de plats cuisinés et 4ème gamme
• Ne nécessite pas d’air comprimé pour son fonctionnement
• Avancement automatique de la bobine
• Cycle de soudure automatique
• Avertisseur acoustique de fin de soudure réglable de 0 à 10 seconds

cod. 1410V211

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E-SG 260 GF
E-SG 260 GF
E-SG 260 GF
E-SG 260 GF

Détails

  • Largeur (mm)465
  • Profonder (mm)635
  • Hauteur (mm)535
  • Empreinte max. (mm)230x180
  • Empreinte max. avec découpe à ras bord (mm)230x180
  • Hauteur max. barquette (mm)115
  • Largeur max. bobine (mm)260
  • ø max. bobine (mm)210
  • Tension230V~
  • Puissance (KW)0,75
  • Poids (kg)35

Accessoires

Art. 0404V832

0404V832
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Outillage simple complet avec découpe à ras bord de la barquette 180 x 180 mm

Art. 0404V833

0404V833
Ajoutez à la liste

Outillage simple complet avec découpe à ras bord de la barquette 227 x 178 mm

Art. FUS260GF

FUS260GF
Ajoutez à la liste

Outillage personnalisé avec découpe à ras bord

Art. 1410V231

1410V231
Ajoutez à la liste

Piètement mobile sur roulettes
Largeur (mm): 580 - Hauteur (mm): 725 - Profondeur (mm): 530 - Poids (Kg): 29


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P-SG 420 GF 1410V221
SG400-18

SG400-18 1410V272
TS1

TS1 1410V029

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Depuis sa naissance jusqu’à nos jours, la cuisine sous vide à basse température est devenue une réalité capable de s’unir à différentes techniques de cuisson qui vont des plus traditionnelles aux plus innovantes, en offrant une série d’avantages indéniables. En premier lieu, la possibilité d’obtenir des cuissons uniformes et extrêmement précises, sans dispersion des précieuses propriétés nutritives des aliments, qui maintiennent inaltérés tous les arômes de la matière première, exaltent le goût et garantissent leurs consistances fondantes et juteuses.

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