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VALKO

Via Berlino, 1
I-24040 Bottanuco (BG)
tel: +39 035 4992010
fax: +39 035 4992015
info@valko.com

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FAVOLA 415/25 SL

Machine d'emballage sous vide en cloche de comptoir; barre de soudure de 415 mm amovible sans fil. Avec imprimante pour étiquettes adhésives où reporter toutes les informations nécessaires.

• Idéale pour la restauration, GDO, ateliers
• Digitale, en inox, avec set de réducteurs de volume inclus
• Équipée de panneau opérateur et PLC
• Machine équipée de toutes les options: atmosphère modifiée, système de remise progressive à l’atmosphère de série et dispositif blocage couvercle
• Équipée d’imprimante pour étiquettes adhésives où on peut indiquer: ingrédients, opérateur, lot, date d'emballage et de limite de consommation
• Idéale pour environnements avec différents opérateurs

cod. 1410V197

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Video ricette

Cerf, carottes et réduction au genièvre

Terrine de queue et poireau fondant

Joue de veau, petits oignons Borettane au thym et maïs croquant

Poulpe à la purée de pois-chiches et scarole

Omble chevalier et vert de blettes avec purée de petits pois à la cardamome

Seiche, fèves et poudre d'olives noires

Détails

Largeur (mm)490
Profonder (mm)650
Hauteur (mm)390
Chambre (mm)422x503xH220
Hauteur chambre (mm)120
Hauteur cloche (mm)100
Nombre de barres de soudure1
Barre de soudure (mm)415
Taille maximale sac (mm)400x500
Pompe à vide (m³/h)25
Tension230V~
Puissance (KW)1,1
Poids (kg)72

Accessoires

Art. 1408V018

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Plan incliné pour produits liquides

Art. 10140001

Ajoutez à la liste

Rouleau de papier adhésif LINERLESS 21 m

Art. 1408V074

Ajoutez à la liste

Poignée permettant de faire le vide a l’extérieur

Art. 1408V053

Ajoutez à la liste

Set double barre de soudure parallèle, horizontale (L = 415 mm)

Art. 1004V020

Ajoutez à la liste

Bac gastronorm GN1/1 h100 mm avec couvercle pour vide extérieur

Art. 1004V021

Ajoutez à la liste

Bac gastronorm GN1/1 h150 mm avec couvercle pour vide extérieur

Art. 1004V025

Ajoutez à la liste

Bac gastronorm GN½ h100 mm avec couvercle pour vide extérieur

Art. 1004V023

Ajoutez à la liste

Couvercle inox pour bac gastronorm GN1/1 pour vide extérieur

Art. 1004V024

Ajoutez à la liste

Couvercle inox pour bac gastronorm GN½ pour vide extérieur

Art. 1410V033

Ajoutez à la liste

Chariot sur roulettes avec étagère int.
Largeur (mm): 490 - Hauteur (mm): 530 - Profondeur (mm):650 - Poids (Kg):13

Art. SL-IND40

Ajoutez à la liste

Module matériel supplémentaire pour le monitoring à distance, avec sauvegarde des données sur le cloud propriétaire

Art. 000CLOUD

Ajoutez à la liste

Sauvegarde des données sur le Cloud, cotisation annuelle

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