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CVE 300-SECCO

Machine d'emballage sous vide externe en acier inoxydable avec barre de soudure de 300 mm et pompe à vide à sec. Emballe uniquement à travers des sachets gaufrés ou à soufflet.

• Idéale pour petits bistrots
• Conditionne seulement par sacs gaufrés ou à soufflet
• Possibilité de conditionnement en bacs par la poignée spécifique
• Largeur maximale sachet 300 mm

cod. 1410V060

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Détails

  • Largeur (mm)350
  • Profonder (mm)315
  • Hauteur (mm)110
  • Nombre de barres de soudure1
  • Barre de soudure (mm)300
  • Taille maximale sac (mm)300
  • Pompe à vide (m³/h)0,6
  • Tension230V~
  • Puissance (KW)0,08
  • Poids (kg)8

Accessoires


Art. 1408V030

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Dispositif pour le vide extérieur (poignée)

Art. 1408V074

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Poignée permettant de faire le vide a l’extérieur

Art. 1004V020

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Bac gastronorm GN1/1 h100 mm avec couvercle pour vide extérieur

Art. 1004V021

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Bac gastronorm GN1/1 h150 mm avec couvercle pour vide extérieur

Art. 1004V025

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Bac gastronorm GN½ h100 mm avec couvercle pour vide extérieur

Art. 1004V023

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Couvercle inox pour bac gastronorm GN1/1 pour vide extérieur

Art. 1004V024

Ajoutez à la liste

Couvercle inox pour bac gastronorm GN½ pour vide extérieur


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Passion pour la nourriture

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Depuis sa naissance jusqu’à nos jours, la cuisine sous vide à basse température est devenue une réalité capable de s’unir à différentes techniques de cuisson qui vont des plus traditionnelles aux plus innovantes, en offrant une série d’avantages indéniables. En premier lieu, la possibilité d’obtenir des cuissons uniformes et extrêmement précises, sans dispersion des précieuses propriétés nutritives des aliments, qui maintiennent inaltérés tous les arômes de la matière première, exaltent le goût et garantissent leurs consistances fondantes et juteuses.

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