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SOUS VIDE BAG // TYPE 140 (400x550)

• Sac sous vide alimentaire
• Matériel: CPA/PE
• Grammage: 127 µm
• Niveau de barrière élevé, extension de la durée de conservation jusqu’à 6 mois*
• Idéal pour l’emballage sous vide et en atmosphère modifiée (MAP)
• Conseillé pour le conditionnement de poisson, viande avec/sans os, fromages/charcuterie affinés et pâtes fraîches
• Résistant à des températures de -20°C à 90°C
• Utilisable pour machines sous vide à cloche gamme FAVOLA, VALKO Line

*Si le produit le permet

PRIX SUR DEMANDE

cod. 1010V052

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S’il existe une leçon que nous avons apprise au cours de plus de 25 ans d’histoire est que l’extraordinaire succès de nos machines découle en grande partie de la qualité des produits que celles-ci sont en mesure de restituer. Des plats simples mais savoureux en mesure de répondre à toute exigence et d’obtenir, hier comme aujourd’hui, des appréciations sincères et universelles. Si le futur est ce que vous recherchez, ne vous inquiétez pas, demandez simplement un devis sans engagement!

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Depuis sa naissance jusqu’à nos jours, la cuisine sous vide à basse température est devenue une réalité capable de s’unir à différentes techniques de cuisson qui vont des plus traditionnelles aux plus innovantes, en offrant une série d’avantages indéniables. En premier lieu, la possibilité d’obtenir des cuissons uniformes et extrêmement précises, sans dispersion des précieuses propriétés nutritives des aliments, qui maintiennent inaltérés tous les arômes de la matière première, exaltent le goût et garantissent leurs consistances fondantes et juteuses.

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