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SOUS VIDE BAG // TYPE 140 (250x350)

• Sac sous vide alimentaire
• Matériel: CPA/PE
• Grammage: 127 µm
• Niveau de barrière élevé, extension de la durée de conservation jusqu’à 6 mois*
• Idéal pour l’emballage sous vide et en atmosphère modifiée (MAP)
• Conseillé pour le conditionnement de poisson, viande avec/sans os, fromages/charcuterie affinés et pâtes fraîches
• Résistant à des températures de -20°C à 90°C
• Utilisable pour machines sous vide à cloche gamme FAVOLA, VALKO Line

*Si le produit le permet

PRIX SUR DEMANDE

cod. 1010V024

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Neuf
SOUS VIDE BAG // TYPE 140 (250x350)
SOUS VIDE BAG // TYPE 140 (250x350)
SOUS VIDE BAG // TYPE 140 (250x350)

Détails

  • Largeur (mm)250
  • Profonder (mm)350

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Depuis sa naissance jusqu’à nos jours, la cuisine sous vide à basse température est devenue une réalité capable de s’unir à différentes techniques de cuisson qui vont des plus traditionnelles aux plus innovantes, en offrant une série d’avantages indéniables. En premier lieu, la possibilité d’obtenir des cuissons uniformes et extrêmement précises, sans dispersion des précieuses propriétés nutritives des aliments, qui maintiennent inaltérés tous les arômes de la matière première, exaltent le goût et garantissent leurs consistances fondantes et juteuses.

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