HOST 2021: QUELLE REPRISE !
5 jours, des milliers de visiteurs et plus de 500 professionnels de l'industrie qui, intrigués par l'extraordinaire menu VALKO, ont relevé notre DEFI et ont été agréablement surpris par le mélange exceptionnel de saveurs, textures, consistances et couleurs.
Une expérience unique en soi qui, grâce à la contribution de partenaires d'exception tels que GRAN CHEF, FORST, SAN BARTOLOMEO et WINTERHALTER, a été le clou de notre stand qui, reconfirmé dans sa taille (plus de 350 m²), a posé les bases d’une nouvelle norme de QUALITE.
Une présence marquée par plus de 60 machines exposées, un SHOW COOKING en collaboration avec des chefs d'exception (MARCO PIROTTA et ANDREA MAINARDI) et bien sûr, nos formidables vendeurs qui, tout en respectant les mesures anti-covid, ont su répondre à tous vos besoins et nécessités.
Ce fut un immense plaisir d'être là, et ce d'autant plus que de l'autre côté nous n'avons pas trouvé de simples clients ou potentiels clients, mais des personnes en chair et en os (ce qui n'est pas acquis de nos jours !), qui partagent avec nous une MISSION, une vision de la haute cuisine et de l’emballage qui ne peut être atteinte que par l'étude et l'utilisation de NOUVELLES TECHNOLOGIES.
Nous vous remercions de tout cœur. Votre enthousiasme, votre intérêt et les nombreuses commandes sur le salon ont récompensé tous nos efforts, chaque heure passée à monter le stand qui, en plus de vous offrir un aperçu de l'avenir, vous a accueilli.
Parce que VALKO est une grande FAMILLE ! Bienvenue !
