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2° VALKO CBT CONTEST

La grande finale du concours VALKOCBT s’est déroulée le lundi 21 octobre 2019 lors de la 41e édition de l’HOST de Milan: un événement unique qui a su offrir de grandes émotions et de nombreux divertissements. C’est avant tout grâce aux 5 finalistes qui, sans retenue (CBT), se sont battus jusqu’au dernier moment, en présentant au jury des plats de niveau élevé, dignes d’un restaurant étoilé. Mais la finale n’était pas seulement ça: il y avait aussi le temps de rire (surtout après la compétition grâce aux délicieuses bières Forst), pour plaisanter et s’émouvoir.

Cette oscillation de grandes émotions n’aurait jamais été possible sans l’aide et le soutien de nombreuses personnalités qui ici aussi, dans ce lieu virtuel, méritent un merci sincère:
• grâce aux juges extraordinaires Luca Monica, Felix Lo Basso et Marco Pirotta qui ont magistralement joué leur rôle avec beaucoup de professionnalisme et de disponibilité;
• grâce aux deux présentateurs, Nicolò Vecchia et Michele Sana pour avoir permis au spectacle de “ne jamais s’arrêter”, de rester toujours irrésistible;
• grâce à Gran Chef, notre grand partenaire, pour nous avoir encore une fois soutenu dans un événement que nous pensions important pour la cuisson à basse température mais aussi pour l’ensemble du secteur de la restauration;
• grâce au président de VALKO Fabrizio Colombo et à Andrea Colombo qui une fois de plus ont démontré une passion, presque contagieuse, pour le monde de la restauration
• grâce enfin, à tous, les membres du personnel, y compris, pour avoir fait du concours ce qu’il a été: le meilleur événement CBT de l’année!

HOST 2019

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