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2019: 2e édition de VALKOCBT Contest

Nouvelle édition, nouveaux juges et nouveaux participants de toute l'Italie. Un événement unique capable de procurer de grandes émotions et un grand spectacle. Grâce à un jury d'exception, des plats dignes d'un restaurant étoilé et un final majestueusement préparé dans le cadre unique de l'HOST à Milan. La cuisson sous vide brille une fois de plus. Une technique capable de conquérir tout le monde, professionnels et non professionnels.

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