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COMPATTA 470

Termoselladora automática en línea para MAP y Skin-Pack con molde y plancha soldadora. Molde de una, dos o tres bandejas. Panel de control con pantalla táctil.

VENTAJAS:
• Ideal para carnicerías, fábricas de pastas, GDO y laboratorios
• Tipo de envase: MAP (atmósfera protectora), Skin-Pack en bandeja
• Hasta 3 ciclos cada minuto
• Apto para bandejas hasta 100 mm de altura
• Altura máxima overskin* 10 mm
• Ciclo de trabajo automático
• En acero inox
• Moldes y campana de vacío en acero Peraluman

*Protrusión del producto sobre el cartón o los bordes de la bandejas

DE SERIE:
• Sistema cambio del molde rápido
• 1 molde personalizado con recorte perimetral (MAP o overskin* 10 mm en bandeja)
• Recuperador de film sobrante
• Panel de control con 5 programas memorizables
• Tanque de acumulación de gas para envase en atmósfera protectora (MAP)
• Válvula de bloqueo para mezclas con alto contenido de oxígeno (O2 > 21%)
• Detector de bandejas en el plan de carga
• Filtro de aspiración (poliéster)
• Ruedas con frenos

cod. 1410V198

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Detalles específicos

  • Anchura (mm)1560
  • Profundidad (mm)990
  • Altura (mm)1660
  • Bandeja máx. (mm)400x275
  • Bandeja máx. con recorte perimetral (mm)400x275
  • Altura máx. bandeja (mm)100
  • Anchura max. bobina (mm)470
  • ø max. bobina (mm)220
  • Bomba vacío (m³/h)100
  • Voltaje230V 3~ - 400V 3N~
  • Potencia (KW)3,7
  • Peso (kg)420

Accesorios


Art. RAPID470

Molde personalizado con recorte perimetral para MAP

RAPID470
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Art. SKINCOMP

Opción Skin-Pack H10 mm

SKINCOMP
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Art. RAP470SK

Molde personalizado con recorte perimetral para Skin-Pack / OVERSKIN en bandeja 10 mm

RAP470SK
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Art. 1408V084

Kit para centrar la película preimpresa

1408V084
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Art. 1408V067

Transportador de rodillos en acero inox con ruedas (extensible hasta 3,5 metros)

1408V067
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Art. 1410V240

Cinta transportadora a la salida

1410V240
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Art. 1410V239

Etiquetadora automática con cinta trasportadora

1410V239
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Art. 1408V087

Módulo de asistencia remota integrado

1408V087
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Art. 1408V111

Módulo de hardware adicional para monitoreo remoto, con almacenamiento de datos en el Cloud propietario

1408V111
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Art. 000CLOUD

Almacenamiento de datos en el Cloud, cuota anua

000CLOUD
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Si hay una lección que hemos aprendido en más de 25 años de historia es que el extraordinario éxito de nuestras máquinas proviene en gran medida de la calidad de los productos que son capaces de realizar. Platos sencillos pero sabrosos que pueden satisfacer cualquier necesidad y generar, tanto ayer como hoy, una apreciación sincera y universal. Si lo que estás buscando es el futuro, no temas: ¡solo tienes que pedir un presupuesto sin compromiso!

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Desde su nacimiento hasta hoy la cocina al vacío a baja temperatura se ha convertido en una realidad capaz de integrarse con las diferentes técnicas de cocción, desde las tradicionales hasta las más innovadoras, ofreciendo una série de ventajas indiscutibles. La más importante es la posibilidad de conseguir cocciones uniformes y precisas, sin dispersión de las valiosas propriedades nutricionales de los alimentos, de manera que los aromas de la materia prima permanezcan intactos, el sabor venga exaltado y las consistencias suaves y jugosas sean garantizadas.

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