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Preservar la comida de la agresión de agentes externos, sea antes que después de cocinarla, es fundamental para que su calidad quede garantizada y no sea desperdiciada. Para la pequeñas tiendas de gastronomía y platos preparados, así como los supermercados y la gran distribución, hemos elaborado una gama de empaquetadoras o bancos de envasado manuales, totalmente de acero inoxidable, prácticas de usar, disponibles con freno para el rollo de película extensible, con cuchilla de corte y plancha soldadora teflonadas, y corte de la película extensible, sin emisión de humos nocivos. Es esta la verdadera frontera de la conservación.
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