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IDROmax 200

Entre las últimas novedades importantes de la casa VALKO destaca sin duda IDROmax 200 Cooking System, un sistema de cocción al vacío de vanguardia capaz de garantizar con eficiencia y precisión grandes volúmenes de producción. Y es que gracias a un sistema de bombeo profesional firmado por VALKO y a un control automático del ciclo de cocción, podrás disponer de hasta 200 litros de agua en condiciones óptimas de temperatura y hasta 70 kg de carga.

¡Pero no solo eso, en la concepción de esta máquina fundamental, VALKO ha pensado en todo, incluida la usabilidad! Cualidad, esta última, que hace posible la intuitiva pantalla táctil y un software de última generación que permite un funcionamiento totalmente variado y seguro para el operador.

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