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Indem ich Ihnen dieses von mir ausgefüllte Formular sende erkläre ich im Sinne des Artikels 7 des Gesetzesdekrets Nr. 196 vom 30. Juni 2003 (Datenschutzbestimmung) und des Art. 17 der Verordnung Nr. 679/2016 DSGVO, dass ich die Informationen zur Verarbeitung meiner personenbezogenen Daten gelesen habe und ERTEILE DAHER MEIN EINVESTÄNDNIS, die Informationen für die im oben genannten Informationsschreiben genannten Zwecke zu verarbeiten.

E-SG 260 GF

Halbautomatisches Siegelgerät für Schalen, mit Gasflush-System (Spülen mit Schutzgas), personalisiertem Siegelrahmen mit Konturenschnitt und automatischem Siegelzyklus.

• Aus Edelstahl, perfekt für die Gastronomie
• Ideal zum Konfektionieren von Fertiggerichten und sofort konsumierbaren Produkten
• Benötigt keinen Druckluftkompressor
• Automatischer Folienvorschub beim Werkzeugeinschub
• Automatischer Versiegelungs-Zyklus
• Timer der Versiegelung, einstellbar von 0 bis 10 Sekunden

cod. 1410V211

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Besonderheiten

  • Breite (mm)465
  • Tiefe (mm)635
  • Höhe (mm)535
  • Max. Nutzen (mm)230x180
  • Max. Nutzen mit Konturenschnitt (mm)230x180
  • Max. Schalentiefe (mm)115
  • Max. Breite Rolle (mm)260
  • Max. ø Rolle (mm)210
  • Spannung230V~
  • Leistung (KW)0,75
  • Gewicht (kg)41

Zubehör


Art. 0404V832

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1-Fach Siegelrahmen und Siegelplatte mit Konturenschnitt 180 x 180 mm

Art. 0404V833

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1-Fach Siegelrahmen und Siegelplatte mit Konturenschnitt 227 x 178 mm

Art. FUS260GF

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Kundenspezifischer Siegelrahmen und platte mit Konturenschnitt

Art. 1410V231

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Untergestell auf Rädern
Breite (mm): 580 - Höhe (mm): 725 - Tiefe (mm): 530 - Gewicht (Kg): 29


Entdecke die Sous vide-garer!

Die Leidenschaft für Lebensmittel

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Seit der revolutionären Erfindung der Sous Vide Garmethode bis zum heutigen Tag, ist das Niedrigtemperatur- Vakuumgaren zu einem Standard mit unbestrittenen Vorteilen in jeder Küche geworden. Sie haben die Möglichkeit gleichmäßige, äußerst präzise und uniforme Garergebnisse zu erhalten, ohne die wertvollen organoleptischen LM-Eigenschaften der zu verlieren, wobei alle Aromen der Rohstoffe beibehalten werden, der Eigengeschmack gefördert und eine weiche und saftige Konsistenz garantiert wird. Überdies bietet diese schonende Garmethode eine deutliche Energie- und Zeiteinsparung bei gleich-zeitiger Qualitätssteigerung, insbesondere bei Garprozessen, die im täglichen à la Carte Geschäft nachgefragt werden.

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